
| 桂花赤豆酒釀元宵熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 總量 | 200克 | 桂花赤豆酒釀元宵熱量/卡路里618千卡 | |||

1/8. 紅豆浸泡4小時

2/8. 準(zhǔn)備配料,這些食材超市里全能買到,當(dāng)然如果實在是時間多,小元宵和酒釀都可以自己做,口感自然會更好

3/8. 紅豆煮成紅豆沙,時間大約要3-4個小時,煮好后可以放酒釀再煮開。

4/8. 水開后加入小元宵,待小元宵一浮起來就可關(guān)火,撈出后用涼水沖

5/8. 把小元宵放入涼水浸泡待用(要不然可會粘成一團的喲)

6/8. 將涼水中的小元宵撈出放入滾開的紅豆湯中,等元宵再次浮起后關(guān)火

7/8. 藕粉加少許涼水調(diào)開后倒入紅豆酒釀元宵的湯鍋中攪拌至粘稠狀

8/8. 完美收工?。?!
小豆的熱量309千卡(每100克);具有除腫、預(yù)防高血壓、利小便等功效;可與兔肉、黑米、南瓜搭配;與冬瓜、鹽、羊肝相克,同食可能會引起不適;