
| 夏曬秋燥老火湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 淡竹葉 | 克 | 33千卡 | 220千卡 | 12.2克 | 2.8克 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 845克 | 夏曬秋燥老火湯熱量/卡路里761千卡 | |||
1/1. 全部材料同煲一個(gè)半小時(shí)即可
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)心安神、止遺澀精、補(bǔ)脾止瀉等功效;可與榛子、百合、茡薺搭配;與豬肚、糯米相克,同食可能會(huì)引起不適;
淡竹葉的熱量220千卡(每100克);具有清涼、利尿、催產(chǎn)等功效;
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容抗皺、和中開胃、活血通絡(luò)等功效;可與花生、豆腐、黑木耳搭配;與排骨、五花肉、豬大排相克,同食可能會(huì)引起不適;
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有滋陰潤燥、止消渴、補(bǔ)鈣等功效;可與香芋、魔芋、黑木耳搭配;與鯽魚、菊花、烏梅相克,同食可能會(huì)引起不適;
姜片的熱量41千卡(每100克);具有解毒、消水腫、殺菌等功效;可與芥菜、牛肉、慈姑搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;