
| 番茄炒瓠子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 620克 | 番茄炒瓠子熱量/卡路里170千卡 | |||

1/8. 瓠子一個(gè)、西紅柿一個(gè)(我的這個(gè)柿子太大所以用了半個(gè),普通的用一個(gè))

2/8. 瓠子去皮兒切片備用

3/8. 西紅柿切塊兒,大蒜切末

4/8. 炒鍋放油,油熱后下入瓠子翻炒

5/8. 接著下入西紅柿塊兒翻炒

6/8. 加入適量鹽、花椒面、雞精翻炒

7/8. 最后下入蒜末炒出蒜香味出鍋

8/8. 酸酸咸咸的番茄瓠子就可以開動(dòng)了!
瓠子的熱量16千卡(每100克);具有止渴除煩、利水消腫、抗腫瘤等功效;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、抗衰老、幫助消化等功效;可與福壽魚、雞蛋、茭白搭配;與胡蘿卜、黃瓜、皮皮蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防感冒、保護(hù)肝功能、清腸道等功效;可與武昌魚、醋、龍須菜搭配;與雞翅、雞肉、大蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;