南瓜花雞蛋煎餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜花雞蛋煎餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 340克 | 南瓜花雞蛋煎餅熱量/卡路里1091千卡 | |||
 熱量1091千卡，相當于羽毛球242分鐘消耗的熱量...270 | |||||
南瓜花雞蛋煎餅的做法共8個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3只）、新鮮南瓜花（適量）、面粉（2湯匙）、大喜大牛肉粉（適量）、香蔥（適量）、鹽（適量）、橄欖油（適量）
1/8. 準備好材料。
2/8. 將洗干凈的南瓜去掉花芯切絲備用。
3/8. 將香蔥切成蔥花。
4/8. 放少量的面粉，大約是兩湯匙左右。加入大喜大牛肉粉拌勻。
5/8. 將雞蛋打入面粉內，加鹽，橄欖油少量水攪拌均勻。
6/8. 加入蔥花得南瓜花絲拌勻。
7/8. 不粘鍋燒熱，放少量橄欖油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8/8. 煎定型一面后再翻面煎香另一面即可著火。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、保護肝臟、延緩衰老等功效；可與百合、香椿、圓生菜搭配；與消炎片、鵝肉、桔子相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、益腎、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜花雞蛋煎餅熱量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克