
| 超級大薯條做法熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 超級大薯條做法熱量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 豆洗凈去皮,先切成厚度一致的片狀,再切成條狀。條狀大小比大拇指大,比中指長。

2/5. 將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開,放入土豆條煮五分鐘左右。

3/5. 撈出瀝去水份,晾涼后;放入冰箱冷凍2小時??捎脧N房紙吸干水份,然后放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要水份干掉。)凍硬為止。

4/5. 鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽,沾芝士醬即可。

5/5. 撈出瀝油后。撒上鹽和黑胡椒粉,食用時可搭配芝士醬食用。
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利水消腫、降糖降脂、寬腸通便等功效;可與黃瓜、牛里脊、牛腩搭配;與香雀、石榴、圣女果相克,同食可能會引起不適;