苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱消暑、補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血滋肝等功效；可與青椒、辣椒、茄子搭配；與南瓜、豬小排、豬大排相克，同食可能會(huì)引起不適；

蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有稀化痰液、通便排毒、增強(qiáng)免疫力等功效；可與五花肉、木瓜、火腿搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、開胃消食、減肥等功效；可與雞蛋、紫甘藍(lán)、包菜搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、促消化、胃腸蠕動(dòng)等功效；可與羊排、鱈魚、香菜搭配；與獼猴桃、檸檬、山楂相克，同食可能會(huì)引起不適；