緬甸檸檬蒸魚的熱量和減肥功效
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| 緬甸檸檬蒸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 吳郭魚 | 克 | 637千卡 | 98千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 668克 | 緬甸檸檬蒸魚熱量/卡路里664千卡 | |||
 熱量664千卡，相當于山地車80分鐘消耗的熱量...498 | |||||
緬甸檸檬蒸魚的做法共5個步驟
食材主料/輔料
吳郭魚（2只）、魚露（2小匙）、香菜切碎（1杯）、中型洋蔥切碎（1顆）、切碎蒜頭（8瓣）、花生油或蔬菜油（2大匙）、檸檬汁（2顆）
1/5. 香菜、洋蔥、檸檬汁、蒜酥
2/5. 魚清凈后，若怕腥味先泡鹽水2.備水蒸魚，水先滾熱后再放魚下去蒸9-11分鐘，以筷子可撮進魚身就熟了
3/5. 在蒸魚的同時，燒熱花生油放入切碎的大蒜，當大蒜炸了約6分熟時(淡金黃色)就可以撈起了
4/5. 魚一蒸好，放入香菜、洋蔥、檸檬汁、蒜酥，再淋下花生油
5/5. 魚一蒸好后動作要快....狠.....準......拌入所有的材料再淋上蒸魚時引出湯汁。
食材功效信息
吳郭魚的熱量98千卡（每100克）；具有預防高血壓、改善肝功能、抗癌等功效；可與豆腐、番茄搭配；與葡萄、菠菜相克，同食可能會引起不適；
魚露的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、提鮮、促進消化等功效；
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營養(yǎng)信息
- 緬甸檸檬蒸魚熱量664 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白質(zhì)18.4 克
- 碳水化合物39.05 克
- 鈉1138.8 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵1.11 毫克
- 鉀497 毫克