烏梅的熱量219千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鋅，富含膳食纖維；具有安蛔、解酒、抗氧化等功效；與熏肉、豬嘴邊肉、豬頸肉相克，同食可能會引起不適；

甘草的熱量202千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有解痙、抗癌、抗酸等功效；與鰱魚 、五花肉、鯉魚相克，同食可能會引起不適；

陳皮的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有促消化、調(diào)中、幫助消化等功效；可與與蒼術(shù)、生姜、山楂搭配；

洛神花的熱量49千卡（每100克）；具有祛脂降壓、清熱除火、消食等功效；

桂花的熱量107千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有散寒、寒破結(jié)、祛風(fēng)濕等功效；可與豆腐、糯米、菊花搭配；