
| 醬油炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 總量 | 597克 | 醬油炒飯熱量/卡路里1058千卡 | |||

1/9. 原料備用。

2/9. 香腸切粒。

3/9. 米飯加入適量的生抽和老抽,攪拌均勻。

4/9. 嫩玉米和豌豆焯水備用。

5/9. 雞蛋下油鍋,炒散。

6/9. 倒入米飯炒均勻,再加入香腸粒。

7/9. 炒均勻。

8/9. 倒入焯好的嫩玉米和豌豆。

9/9. 倒入蔥花,加入適量的鹽,炒均勻即可。
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消除疲勞、和五臟、益精強(qiáng)志等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有清熱解毒、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、保護(hù)肝臟等功效;可與茼蒿、紫菜、辣椒搭配;與消炎片、豆?jié){、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
香腸的熱量508千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高;具有開(kāi)胃助食、增進(jìn)食欲等功效;與鮮貝 相克,同食可能會(huì)引起不適;
嫩豌豆的熱量69千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;