石斛玉米脊骨湯的熱量和減肥功效
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| 石斛玉米脊骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | 4克 | 1克 |
| 鐵皮石斛 | 克 | 55千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 總量 | 336克 | 石斛玉米脊骨湯熱量/卡路里445千卡 | |||
 熱量445千卡，相當(dāng)于長(zhǎng)笛222分鐘消耗的熱量...120 | |||||
石斛玉米脊骨湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬脊骨（或排骨、腔骨）（1千克）、糯玉米（2根）、鐵皮石斛（6根）、生姜（1塊）、鹽（一勺）、白胡椒粉（1/4勺）、料酒（2勺）
1/9. 豬脊骨剁成塊，用涼水泡半小時(shí)期間反復(fù)換水3次，洗凈血水后放入涼水鍋中煮15分鐘，撇去浮末。
2/9. 姜切片
3/9. 鐵皮石斛取6根
4/9. 用刀背輕拍石斛，切段
5/9. 將排骨和湯倒入高壓鍋中，放入石斛段
6/9. 將糯玉米切厚片，放入湯中
7/9. 放入鹽、白胡椒粉、料酒、姜片，加熱水淹沒(méi)玉米和脊骨
8/9. 蓋好蓋子，電高壓鍋選擇“燉排骨”30分鐘，如果是普通高壓鍋大火20分鐘即可。
9/9. 盛出裝大碗中哈哈完成啦~營(yíng)養(yǎng)鮮美的石斛玉米脊骨湯！
食材功效信息
糯玉米的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有明目、預(yù)防高血壓、防癌等功效；可與洋蔥、鴿子、雞蛋搭配；與紅螺、田螺、海螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
鐵皮石斛的熱量213千卡（每100克）；具有滋陰清熱、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺益腎等功效；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有驅(qū)寒、促進(jìn)消化、溫中止嘔等功效；可與牛里脊、牛肉、羊排搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 石斛玉米脊骨湯熱量445 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白質(zhì)7.42 克
- 碳水化合物36.27 克
- 鈉13 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀415 毫克