幸福像花兒一樣-紫薯菊花酥的熱量和減肥功效

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幸福像花兒一樣-紫薯菊花酥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
總量	75克	幸福像花兒一樣-紫薯菊花酥熱量/卡路里388千卡
熱量388千卡，相當(dāng)于觀鳥(niǎo)155分鐘消耗的熱量...150

幸福像花兒一樣-紫薯菊花酥的做法共16個(gè)步驟

食材主料/輔料

油皮：低粉（200克）、油皮：牛奶（90克）、油酥：低粉200克（200克）、內(nèi)餡：紫薯餡（24份）、芝麻（少許）、油皮：砂糖（20克）、油皮：豬油（70克）、油酥：豬油（70克）、表面裝飾：蛋黃液（適量）

1/16. 將紫薯蒸熟后壓碎過(guò)篩，加少許煉乳拌勻，在均勻的分成24份

2/16. 油皮材料混合均勻揉至面團(tuán)光滑后覆蓋保鮮膜松弛20分鐘
油酥材料混合后揉成油酥面團(tuán)，靜置20分鐘

3/16. 油皮、油酥松弛完畢后分別平均分成24份

4/16. 取一份油皮包入一份油酥收口
將包好的油酥皮收口朝上，用搟面杖將它搟成長(zhǎng)條再卷起來(lái)，松弛15分鐘
將卷好后的酥皮再次用搟面杖搟長(zhǎng)然后卷起，松弛15分鐘

5/16. 取一份酥皮，用手指中間壓下，將兩頭往中間推
用搟面杖將酥皮搟成中間厚四面薄的面皮

6/16. 包入一份紫薯餡捏緊收口，整成圓形，將收口朝下平放壓扁
用剪刀剪12個(gè)斜口，然后45°翻轉(zhuǎn)，放入烤盤(pán)
包好的生胚用刷子在中間表面刷上蛋黃液
13、烤箱預(yù)熱190度，中層上下火約25分鐘，烤至表面顏色金黃即可

7/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

8/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

9/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

10/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

11/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

12/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

13/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

14/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

15/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

16/16. 幸福像花兒一樣——紫薯菊花酥

食材功效信息

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有護(hù)發(fā)、養(yǎng)血護(hù)膚、預(yù)防高血壓等功效；可與核桃、梨、山藥搭配；與雞肉、雞胸肉、雞腿相克，同食可能會(huì)引起不適；