
| 莼菜鱸魚羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 總量 | 576克 | 莼菜鱸魚羹熱量/卡路里605千卡 | |||
1/4. 鱸魚洗凈去骨取凈肉切丁腌制上漿滑油。
2/4. 莼菜焯水放入碗中。
3/4. 鍋入雞湯調(diào)味打芡入魚丁淋芝麻油起鍋。

4/4. 倒入放莼菜碗中撒蔥花即可。
鱸魚的熱量105千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有防治水腫、益腎安胎、益脾胃等功效;可與豆腐、姜、南瓜搭配;與奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能會(huì)引起不適;