
| 蛋白瓜子餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 瓜子 | 克 | 615千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 295克 | 蛋白瓜子餅熱量/卡路里989千卡 | |||

1/7. 蛋白,糖粉,油混合至溶合

2/7. 低粉,玉米淀粉混合均勻,過篩加入蛋白糊里

3/7. 將混合好的糊過篩,靜置五分鐘

4/7. 加入瓜子,攪拌均勻

5/7. 倒入烤盤中

6/7. 烤盤放到預(yù)熱180度的烤箱里,25分鐘左右,關(guān)火后燜一下

7/7. 切成小塊
蛋白的熱量144千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有防細(xì)菌感染、潤肺利咽、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效;可與肥牛、干辣椒、辣椒搭配;與鵝蛋、甲魚 、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;
瓜子的熱量615千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防心血管疾病、催眠、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;
低粉的熱量354千卡(每100克);具有益腎、止渴、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米淀粉的熱量346千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有補(bǔ)中和血、治便秘、潤腸通便等功效;