牛奶白菜燉豆腐的熱量和減肥功效
| 牛奶白菜燉豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 總量 | 896克 | 牛奶白菜燉豆腐熱量/卡路里996千卡 | |||
 熱量996千卡，相當(dāng)于劃船249分鐘消耗的熱量...240 | |||||
牛奶白菜燉豆腐的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/6. 白菜切好備用，也可用娃娃菜
2/6. 豆腐切塊，下油中火鍋煎至雙面金黃，如有條件用黃油煎味道更贊
3/6. 蔥姜蒜熗鍋，放入切好的五花肉，翻炒后倒入切好的白菜，繼續(xù)翻炒
4/6. 煸炒出水分后，將煎好的豆腐倒入，加入味極鮮調(diào)味
5/6. 倒入牛奶，蓋上蓋子，小火燉五分鐘，大火收湯加鹽
6/6. 出鍋，一道簡單味鮮的牛奶豆腐燉白菜好了
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰、補(bǔ)虛等功效；可與蘿卜、絲瓜、山楂搭配；與甘草、田螺、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解毒、幫助消化、增強(qiáng)抵抗力等功效；可與豬肝、奶酪、火腿搭配；與羊肝、黃瓜、山竹相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、補(bǔ)中益氣、下氣消痰等功效；可與鱔魚、白蘿卜、蕓豆 搭配；與蔥、苦瓜、茭白相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、治便秘、防治近視等功效；可與香蕉、黑豆、草莓搭配；與獼猴桃、菠菜、番茄醬相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有生津益血、健脾開胃、滋腎填精等功效；可與蘿卜、紫菜、南瓜搭配；與田螺、杏仁、甘草相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛奶白菜燉豆腐熱量996 千卡
- 脂肪64.44 克
- 蛋白質(zhì)39.56 克
- 碳水化合物23.28 克
- 鈉1327.4 毫克
- 鈣497 毫克
- 鐵4.37 毫克
- 鉀986 毫克