花菇燜魚(yú)膠,喵菇娘分享美味營(yíng)養(yǎng)食譜的熱量和減肥功效
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| 花菇燜魚(yú)膠,喵菇娘分享美味營(yíng)養(yǎng)食譜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 魚(yú)膠 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 143克 | 花菇燜魚(yú)膠,喵菇娘分享美味營(yíng)養(yǎng)食譜熱量/卡路里148千卡 | |||
 熱量148千卡，相當(dāng)于釣魚(yú)49分鐘消耗的熱量...180 | |||||
花菇燜魚(yú)膠,喵菇娘分享美味營(yíng)養(yǎng)食譜的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
花菇（10只）、魚(yú)膠（數(shù)條）、紅棗（適量）、枸杞（適量）
1/3. 魚(yú)膠數(shù)條用洗米水浸泡至軟，滾刀切片，下鍋姜絲料酒爆炒十分鐘
2/3. 紅棗數(shù)顆去核，枸杞適量
3/3. 全部材料放進(jìn)小砂鍋，排骨高湯4碗，加入蠔油、糖等調(diào)料，小火燜兩小時(shí)至收汁，這時(shí)膠質(zhì)完全出來(lái)了，花菇也很入味。
食材功效信息
花菇的熱量19千卡（每100克）；具有預(yù)防肝硬變、治療高血壓、消除膽結(jié)石等功效；可與三文魚(yú)、豆腐、荷蘭豆搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
魚(yú)膠的熱量286千卡（每100克）；具有補(bǔ)肝腎、腎虛遺精、止血等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 花菇燜魚(yú)膠,喵菇娘分享美味營(yíng)養(yǎng)食譜熱量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 鈉1.4 毫克
- 鈣2 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀20 毫克