花菇

( huā gū )

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簡介花菇是菌中之星?；ü降捻斆娉尸F(xiàn)淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色?；ü揭蝽斆嬗谢y而得名。天氣越冷，花菇的產(chǎn)量越高，質(zhì)量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。

花菇功效：	益氣、促消化、降血壓、補脾胃、治風破血、化痰理氣、益味助食、促進消化、幫助消化、能益氣不饑、治療高血壓、預防高血壓、降低膽固醇、預防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病、理小便不禁
花菇用于：	貧血、頭暈、感冒、麻疹、高血壓、高血脂、膽結(jié)石、粘膜潰瘍、皮膚炎癥、牙床壞血、小便不禁、小兒佝僂病
花菇適宜：	一般人都可食用，尤其適合小便不禁、高血壓、高血脂、膽結(jié)石、貧血、小兒佝僂病、頭暈、感冒、麻疹、粘膜潰瘍、皮膚炎癥、牙床壞血患者食用。

花菇（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量19(千卡)
維生素B2(核黃素)0.08(毫克)
碳水化合物61.7(克)
膳食纖維3.3(克)
維生素C1(毫克)
蛋白質(zhì)2.2(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2(毫克)
脂肪0.3(克)
鐵0.3(毫克)
錳0.25(毫克)
銅0.12(毫克)
鈉1.4(毫克)
鋅0.66(毫克)
鈣2(毫克)
硒2.58(微克)
磷53(毫克)
鉀20(毫克)
鎂11(毫克)

花菇的營養(yǎng)成分查詢：100克花菇的熱量含量19千卡，100克花菇的維生素B2(核黃素)含量0.08毫克，100克花菇的碳水化合物含量61.7克，100克花菇的膳食纖維含量3.3克，100克花菇的維生素C含量1毫克，100克花菇的蛋白質(zhì)含量2.2克，100克花菇的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2毫克，100克花菇的脂肪含量0.3克，100克花菇的鐵含量0.3毫克，100克花菇的錳含量0.25毫克，100克花菇的銅含量0.12毫克，100克花菇的鈉含量1.4毫克，100克花菇的鋅含量0.66毫克，100克花菇的鈣含量2毫克，100克花菇的硒含量2.58微克，100克花菇的磷含量53毫克，100克花菇的鉀含量20毫克，100克花菇的鎂含量11毫克

花菇GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：