秘制酸辣粉的熱量和減肥功效
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| 秘制酸辣粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉湯 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 總量 | 511克 | 秘制酸辣粉熱量/卡路里501千卡 | |||
 熱量501千卡，相當于走路77分鐘消耗的熱量...390 | |||||
秘制酸辣粉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
細粉絲（120克）、牛肉湯（1碗）、花生碎（適量）、香菜（適量）、香辣鹽菜（適量）、白糖（適量）、蠔油（適量）、胡椒粉（適量）、白醋（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、自制紅油（適量）、自制麻椒油（適量）、香油（適量）
1/8. 細粉絲用水洗干凈，鍋中放水燒開，下入細粉絲煮熟，撈出瀝干水分，放到一個大碗里。
2/8. 做調(diào)味汁：取一個小碗加白糖、蠔油、胡椒粉、白醋、生抽、鹽、味精攪拌均勻。（鹽可以不放，因為生抽、蠔油都是咸的，根據(jù)自己的口味）
3/8. 把花生炒熟，去皮，用搟面棍搟成花生碎。
4/8. 香菜用水洗凈，瀝干水分，切成香菜末。
5/8. 香辣鹽菜（超市有賣的）取出。沒有鹽菜，可以用榨菜代替。
6/8. 將牛肉湯用鍋燒開，倒入調(diào)味汁，燒開。
7/8. 將燒開的牛肉湯澆在細粉絲上，加香油、紅油、麻椒油拌均。
8/8. 再在粉絲上放上香菜末、香辣鹽菜末和花生碎。酸酸辣辣的粉絲做好了。
食材功效信息
牛肉湯的熱量98千卡（每100克）；有利含量：富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 秘制酸辣粉熱量501 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質(zhì)5.1 克
- 碳水化合物9 克
- 鈉435 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵0.88 毫克
- 鉀140 毫克