1/21. 首先做蔓越莓餅干，先準(zhǔn)備好材料，黃油要室溫軟化，雞蛋要常溫的最好（其實(shí)我后面好多步驟圖不完全，但是我文字會說詳細(xì)，下次再做時(shí)補(bǔ)拍全哈）

2/21. 黃油室溫軟化后，用手動打蛋器略微攪拌一下，分兩次加入糖粉，每次都需要攪拌均勻后再加下一次。接著分兩次加入雞蛋液，攪拌均勻至完全融合，加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻

3/21. 篩入低粉，攪拌均勻成為面團(tuán)

4/21. 用手(或者整形盒)把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長方體(其實(shí)就按照自己喜歡的任意造型，方形圓形長方形都可以）并放入冰箱冷凍至硬(約需要1個(gè)小時(shí)，是冷凍不是冷藏哦)。

5/21. 冷凍后切片 厚約0.7CM的片。

6/21. 切好后放入烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤焙即可。

7/21. 160度 上下火 烤20分鐘 出爐后晾涼

8/21. 接下來做抹茶蜜豆口味的，步驟：先準(zhǔn)備好所需材料，黃油室溫軟化后，先用手動打蛋器略微攪拌一下，分兩次加入糖粉，每次都需要攪拌均勻后再加下一次。接著分兩次加入雞蛋液，攪拌均勻至完全融合，然后加入蜜豆，攪拌均勻，再篩入低粉和抹茶粉 ，攪拌均勻 成面團(tuán)

9/21. 用小盒子將面團(tuán)整形，其實(shí)也可以直接用手，按照自己喜好整成任意造型，方形圓形長方形都可以

10/21. 放入冰箱冷凍至硬，冷凍一小時(shí)之后切片

11/21. 放入烤盤，160度 上下火 15分鐘

12/21. 烤完出爐后將餅干晾涼

13/21. 接下來做巧克力杏仁的，步驟差不多：黃油室溫軟化后，加入糖粉，先手動打蛋器略微攪拌一下，分兩次加入糖粉，每次都需要攪拌均勻后再加下一次。接著分兩次加入雞蛋液，攪拌均勻至完全融合，然后篩入可可粉和低粉，用刮刀攪拌均勻

14/21. 加入杏仁片 扮成面團(tuán)

15/21. 之后用手（或者整形盒）按照自己喜歡的任意造型，方形圓形長方形都可以。并放入冰箱冷凍至硬，冷凍一小時(shí)之后切片

16/21. 180度 15分鐘 烤制后晾涼

17/21. 成品

18/21. 晾涼后 裝入密封盒即可，防止變潮影響口感

19/21. 網(wǎng)購的鐵盒裝起來 打包送朋友一盒 是不是很有面子~~

20/21. 看起來很不錯(cuò)我覺得