
| 冰糖雪梨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豐水梨 | 克 | 176千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 541克 | 冰糖雪梨熱量/卡路里736千卡 | |||

1/8. 在最終決定用這種梨做冰糖雪梨湯之前,我嘗試了4-5種梨,現(xiàn)在選用的“豐水梨”-是唯一一個煮完糖水不帶酸味的。 前面幾種梨,煮完之后,都有酸味澀口,只有這種梨不會。 豐水梨的照片,我從網(wǎng)上找個找的好看的,放在第一張

2/8. 先將梨去核

3/8. 然后切碎。 因為我煮冰糖雪梨是為了當(dāng)飲料喝的,所以,梨肉我切的很碎,這樣,梨的味道,更容易出來。

4/8. 然后放冰糖,這么一鍋,20粒左右,根據(jù)個人口味吧,喜歡淡就少放點,喜歡甜就多放點。

5/8. 放出鍋中,水燒不燒開都無所謂,我一般是先燒著水,然后再處理梨,梨丟進去的時間,似乎沒啥要求,味道都一樣。

6/8. 蓋上蓋子燜煮

7/8. 煮沸之后轉(zhuǎn)小火,再煮半小時,讓就可以了。

8/8. 出鍋啦#^_^#
豐水梨的熱量44千卡(每100克);具有治療高血壓、止咳、清肺止咳等功效;可與豬肺、芝麻、冰糖搭配;與螃蟹、豬蹄、豬肉相克,同食可能會引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤肺、生津止渴、化痰止咳等功效;可與黑芝麻、鴨梨、五味子搭配;