
| 懶人版麻辣香鍋-超簡(jiǎn)單哦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 1030克 | 懶人版麻辣香鍋-超簡(jiǎn)單哦熱量/卡路里1314千卡 | |||

1/15. 今天收到醬油的時(shí)候好驚奇,還以為是烘焙的東西到了,結(jié)果老公拎回來兩瓶醬油,讓我目瞪口呆~沒想過會(huì)成功啊~好開森~做了整整三大盤子的麻辣香鍋,老公滅了兩大盤,真的很好吃,醬油特別棒!

2/15. 蒜苔切段

3/15. 土豆切片,豆腐皮切段,紅椒滾刀,豆腐皮丟進(jìn)小鍋焯水

4/15. 藕片現(xiàn)成滴,洗洗干凈就好咯,進(jìn)小鍋焯水~

5/15. 金針菇切掉臟尾巴~

6/15. 香菇、木耳泡發(fā),丟進(jìn)小鍋里燒開焯一下~

7/15. 土豆片丟進(jìn)小平底鍋里煎煎透

8/15. 粗來是醬紫滴

9/15. 王家渡的麻辣香鍋醬丟進(jìn)鍋里,中火炒香

10/15. 加蔥段,姜片,蒜,炒出香味兒

11/15. 放藕片,因?yàn)樗茈y熟,即便焯過,相比較來說還是難熟

12/15. 放入蒜苔~

13/15. 木耳香菇都可以放啦!~~在鍋中間挖個(gè)洞洞,把羊肉塞進(jìn)去,其他的菜翻上來,肉稍微變色放入金針菇和紅椒,豆腐皮最后放就可以

14/15. 放入兩大勺的菁選醬油,調(diào)味必備~~再放點(diǎn)蒸魚豉油,鹽,糖,雞精,蔥花,自己慢慢調(diào)慢慢嘗,做菜本就是個(gè)精細(xì)活~直到滿意為止,撒入香菜~

15/15. 真的,特別特別好吃,自己做下來那么大一鍋才五十塊= = 好歡脫~
蒜苔的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有抑制細(xì)菌生長、預(yù)防動(dòng)脈硬化、治便秘等功效;可與木耳、豬肝、烏雞搭配;與韭菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有補(bǔ)血、活血、止血止痛等功效;可與竹筍、海蜇頭、棗(鮮)搭配;與鴨肉、麥冬、馬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有預(yù)防佝僂病、抗癌、降低膽固醇等功效;可與茡薺、木瓜、冬瓜搭配;與鴿肉、河蟹、鵪鶉蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛腥膻、促消化、溫胃散寒等功效;可與羊肉、蝦、羊骨搭配;與豬肝、排骨、豬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有和中養(yǎng)胃、降糖降脂、健脾利濕等功效;可與牛肉、豇豆、黃瓜搭配;與螃蟹、西紅柿、石榴相克,同食可能會(huì)引起不適;