1/17. 提前一天的晚上把三個(gè)戚風(fēng)蛋糕烤出來，保鮮膜包好冰箱冷藏第二天用，這個(gè)過程也會(huì)花上幾個(gè)小時(shí)的，戚風(fēng)蛋糕的制作我就不啰嗦了。

2/17. 先把黃桃切丁備用

3/17. 接下來把三個(gè)蛋糕從冰箱取出，切片，8寸切分2片就可以，10寸和12寸分3片，是為了讓蛋糕吃起來更好吃，此處提醒分了3片的話淡奶油要加500克的量，糖粉相應(yīng)加50克，奶粉10克。家里沒奶粉也可以不加。蛋糕分片后，把最下層放在最上一層，因?yàn)榈孛嫫秸?，然后如圖把邊削成圓弧形。三個(gè)蛋糕都這樣。

4/17. 接下來打淡奶油，我分了3次打的，每次打了500克，加入50克糖粉和10克奶粉。

5/17. 開始裱花。把蛋糕托放在裱花臺(tái)上。把一片12寸蛋糕片放上，抹上藍(lán)莓醬，

6/17. 再放上黃桃粒

7/17. 抹上奶油，我加了粉色色素。

8/17. 蓋上蛋糕片。這個(gè)蛋糕因?yàn)槲易蛲硗祽?，倒扣了一晚，太重所以造成了開裂，正常冷卻脫模就不會(huì)這樣了。

9/17. 繼續(xù)放10寸，中間抹上奶油，可以再多往外面抹些。

10/17. 重復(fù)之前的夾層步驟

11/17. 兩層好了

12/17. 三層都搞定

13/17. 奶油不夠繼續(xù)打，就在原奶油盆里繼續(xù)再加500克，調(diào)制成粉色，把整個(gè)蛋糕抹上，盡量抹好看了。我這方面還是不足，有待提高啊

14/17. 用印花磨具在蛋糕上輕輕壓出花紋

15/17. 用紫色素挑出些奶油。用花嘴按照壓好的花紋勾畫。

16/17. 如圖，畫好后，用彩色糖珠做裝飾。第一層的心形用壓花模具輕壓出形狀，用糖珠按線條做出心形。