雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健脾胃、強(qiáng)筋骨、活血脈等功效；可與豇豆、松子、茶樹菇搭配；與大蒜、芥末醬、鯉魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、通經(jīng)絡(luò)、活血等功效；

生粉的熱量355千卡（每100克）；具有減肥、養(yǎng)顏、美容等功效；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有驅(qū)散寒邪、溫肺止咳、解毒等功效；可與牛腩、芥菜、慈姑搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗菌、降血壓、減肥等功效；可與膝圓牛肉、牛上腦、白靈菇搭配；與鹵豆腐干、苦菊、油皮相克，同食可能會(huì)引起不適；