白蘿卜煲豬肺的熱量和減肥功效
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| 白蘿卜煲豬肺熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 1065克 | 白蘿卜煲豬肺熱量/卡路里1428千卡 | |||
 熱量1428千卡，相當于鄭多燕238分鐘消耗的熱量...360 | |||||
白蘿卜煲豬肺的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豬肺（適量）、白蘿卜（適量）、豬肉（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）
1/9. 豬肺在水龍頭下沖洗干凈，白蘿卜半根刨皮，豬肉一塊備用。
2/9. 白蘿卜切小段。
3/9. 豬肺切小片，加少許鹽，再次揉洗干凈。
4/9. 豬肉切片，蔥切小段。
5/9. 鍋里燒開水，加入豬肺焯一下，去除里面的臟物。
6/9. 撈出再用冷水洗去浮沫。
7/9. 煮鍋加入白蘿卜段和豬肺，以及適量的水，燒開。
8/9. 燒開一會后加入豬肉再次燒開。
9/9. 燒開后中火燒半個小時以上，最后加鹽調味即可。
食材功效信息
豬肺的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有止咳、補虛、止血等功效；可與雪花梨、杏、雪梨搭配；與菜花、杏仁、鴨梨相克，同食可能會引起不適；
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強免疫力、促消化、增加食欲等功效；可與豆腐干、豆腐絲、油豆腐搭配；與胡蘿卜、菠蘿、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤燥、滋肝陰、解熱毒等功效；可與柿子、雞腿菇、西瓜搭配；與雪花梨、牛里脊、蕎麥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白蘿卜煲豬肺熱量1428 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白質27.9 克
- 碳水化合物3.83 克
- 鈉154.9 毫克
- 鈣44 毫克
- 鐵8.5 毫克
- 鉀652 毫克