6寸奶油蛋糕的熱量和減肥功效
| 6寸奶油蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 278克 | 6寸奶油蛋糕熱量/卡路里783千卡 | |||
 熱量783千卡，相當于拖地板224分鐘消耗的熱量...210 | |||||
6寸奶油蛋糕的做法共14個步驟
食材主料/輔料
1/14. 制作出抹茶戚風，橫切三片備用
2/14. 我為了省事，一直是直接把蛋糕托放在裱花臺上，直接裱花的。如圖，放上一片蛋糕
3/14. 抹上奶油
4/14. 鋪上蜜豆
5/14. 再抹上奶油，
6/14. 第二層繼續(xù)
7/14. 抹好，蓋上第三片
8/14. 把邊修掉，我好像忘了拍了，拿其它的圖做個說明
9/14. 全部抹上奶油，用塑料軟刮片把邊修圓，
10/14. 用小號菊花嘴，如圖挨個擠出小花，小豬應(yīng)該粉嫩的，所以我用了膚色的色素，顏色深淺看自己喜歡吧。
11/14. 全部裱完的樣子
12/14. 結(jié)下來就是做巧克力配件了。這是我畫的草圖，就要按這個上面準備配件。眼睛我在若干巧克力模具中，找到我想要的圓的大小，用咖色巧克力先做好了眼睛和鼻孔。我用的韓國momoai巧克力，除了咖色和白色能直接用一次性裱花袋放熱水里融化，其它顏色的只能放融化鍋隔水加熱了。用之前的軟刮片平放，我就在灶臺邊操做的。注意要擦干。巧克力融化后可流動狀態(tài)，倒在刮片上，這時注意鍋底的水要再抹布上擦干，迅速用抹刀平面把巧克力抹平，厚度自己掌握，迅速用牙簽在刮平的巧克力上畫出自己要的形狀，整個動作要快，因為巧克力很快就凝了。巧克力凝固后，用牙簽挑出自己要的形狀就OK啦！是在沒辦法拍出過程，只能口述了。應(yīng)該能聽懂的吧
13/14. 我先用深紅色巧克力做的耳朵和嘴巴，加之眼睛和鼻孔，大樣已經(jīng)出來了
14/14. 最后我給它加了點可愛的表情，是不是很萌呢。表情是粉色巧克力做的
食材功效信息
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
抹茶粉的熱量246千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防心腦血管疾病、促進消化、抗皮膚老化等功效；可與蘋果、國光蘋果搭配；與枸杞相克，同食可能會引起不適；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解鹽鹵毒、調(diào)味、增強免疫力等功效；與象魚相克，同食可能會引起不適；
色拉油的熱量898千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防心血管疾病、降血脂、降低膽固醇等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治近視、大便秘結(jié)、美容養(yǎng)顏等功效；可與蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；與番茄醬、雪蓮果、紅棗相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 6寸奶油蛋糕熱量783 千卡
- 脂肪106.2 克
- 蛋白質(zhì)20.71 克
- 碳水化合物283.15 克
- 鈉45.3 毫克
- 鈣281 毫克
- 鐵1.84 毫克
- 鉀116 毫克