烤箱烤羊腰子和羊肝的熱量和減肥功效
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| 烤箱烤羊腰子和羊肝熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 羊腰子 | 克 | 169千卡 | 96千卡 | 16.6克 | 2.8克 |
| 羊肝 | 克 | 201千卡 | 134千卡 | 17.9克 | 3.6克 |
| 總量 | 326克 | 烤箱烤羊腰子和羊肝熱量/卡路里370千卡 | |||
 熱量370千卡，相當于安裝風雪護窗74分鐘消耗的熱量...300 | |||||
烤箱烤羊腰子和羊肝的做法共8個步驟
食材主料/輔料
羊腰子（5個）、羊肝（150克）
1/8. 羊肝切塊，羊腰子對半切，去掉白筋，灑孜然，辣椒面，鹽調(diào)味腌制
2/8. 洋蔥切片
3/8. 洋蔥放入羊肝羊腰子一起腌制，去膻味
4/8. 涮串，瀝干水份
5/8. 烤架墊一層油紙，戳幾個洞，方便烤制的時候瀝干水份
6/8. 烤盤墊錫紙，滴下的油脂不會直接污染烤盤
7/8. 瀝干水份的串串放烤架上，放入烤箱倒數(shù)第二層，倒數(shù)第一層放烤盤接油脂
8/8. 預熱烤箱220度，串串入烤箱20分鐘左右后再鋪一層洋蔥圈繼續(xù)10分鐘左右即可，開吃啦，可再灑些自己愛的調(diào)味，很香?。?/p>
食材功效信息
羊腰子的熱量96千卡（每100克）；具有進補、補腎氣、益精髓等功效；
羊肝的熱量134千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有明日、促進新陳代謝、益血等功效；可與菠菜搭配；與豬肉、竹筍、大白菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 烤箱烤羊腰子和羊肝熱量370 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白質34.5 克
- 碳水化合物8.4 克
- 鈉316.3 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵13.3 毫克
- 鉀356 毫克