
| 烤羊腿熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 牛至 | 克 | 23千卡 | 375千卡 | 17.81克 | 22.27克 |
| 荷蘭芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 總量 | 1150克 | 烤羊腿熱量/卡路里1197千卡 | |||
1/3. 將各種香草,鹽和調(diào)味汁混合,涂抹在羊腿上,腌漬一晚

2/3. 將調(diào)味過(guò)的羊腿放入烤箱,190度,兩小時(shí)(依據(jù)烤箱和羊腿大小而定),土豆可以一同放入烤箱,依個(gè)人口味。每半小時(shí)翻一次,并將汁水澆回羊腿上
3/3. 每半小時(shí)翻一次,并將汁水澆回羊腿上,等著羊腿上桌啦~
羊腿的熱量103千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有益氣補(bǔ)虛、療肺虛、抵御風(fēng)寒等功效;可與海參、白蘿卜、白果搭配;與黃豆醬、鯧魚、栗子相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛至的熱量375千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有清熱解表、理氣化濕、倒尿消腫等功效;
荷蘭芹的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵;具有祛風(fēng)、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效;可與羊排、山楂、核桃搭配;與文蛤、南瓜、蛤蜊相克,同食可能會(huì)引起不適;