
| 蓮子牡蠣湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 蘆根 | 克 | 19千卡 | 96千卡 | 0.80克 | 0.40克 |
| 總量 | 50克 | 蓮子牡蠣湯熱量/卡路里46千卡 | |||

1/1. 將蓮子去心,與牡蠣肉、蘆根一起放入砂鍋,上小火共煮熟,加白糖調(diào)味即成。
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有止遺澀精、降血壓、養(yǎng)心安神等功效;可與山藥、紅棗、桂圓搭配;與豬肚、糯米相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘆根的熱量96千卡(每100克);具有清熱解表、肺熱咳嗽、肺癰吐膿等功效;