魚頭豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 魚頭豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 草魚 | 克 | 170千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 247克 | 魚頭豆腐湯熱量/卡路里196千卡 | |||
 熱量196千卡，相當于擺桌子78分鐘消耗的熱量...150 | |||||
魚頭豆腐湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
草魚頭（1個）、草魚（150克）、香菜（4條）、蔥（4條）
1/9. 魚頭切半，洗干凈。
2/9. 熱油炸魚頭，魚肉
3/9. 炸至稍微黃色起鍋
4/9. 加入足夠水分開始煮魚湯，撇去浮層。繼續(xù)煮沸十五分鐘。
5/9. 豆腐切塊洗干凈，加入豆腐煮十分鐘
6/9. 最后香菜蔥洗干凈，切段
7/9. 加入湯中加入雞精鹽，煮兩分鐘即可
8/9. 補鈣又美味的魚湯喔
9/9. 靜五分鐘后的魚湯，很香濃喔
食材功效信息
草魚的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有抗衰老、祛風、滋補等功效；可與冬瓜、香菇、豆腐搭配；與西紅柿、驢肉相克，同食可能會引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食下氣、緩解胃痛、發(fā)汗透疹等功效；可與胡蘿卜、羊骨、羊排搭配；與五花肉、火腿、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、減肥、降低膽固醇等功效；可與牛肉松、蘑菇、洋菇搭配；與嫩豆腐、內(nèi)脂豆腐、素肚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 魚頭豆腐湯熱量196 千卡
- 脂肪5.49 克
- 蛋白質20.1 克
- 碳水化合物10.01 克
- 鈉319 毫克
- 鈣90 毫克
- 鐵1.68 毫克
- 鉀636 毫克