
| 胡蘿卜炒椰菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白椰菜 | 克 | 16千卡 | 23千卡 | 1.27克 | 0.06克 |
| 總量 | 175克 | 胡蘿卜炒椰菜熱量/卡路里55千卡 | |||

1/5. 胡蘿卜切片,待用(為了美觀,我切成了菱型)。

2/5. 白椰菜切粗條。

3/5. 鍋中倒適量油,倒入蒜沫煸香。

4/5. 倒入胡蘿卜片以及椰菜條,加鹽翻炒一下,再加入少量清水,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。

5/5. 最后倒入白醋以及生抽,炒勻即可。
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺祛痰、防癌、抗癌等功效;可與鱈魚、草魚、西瓜搭配;與茼蒿、山楂干、蘋果相克,同食可能會引起不適;
白椰菜的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;