
| 紫薯麻團熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 418克 | 紫薯麻團熱量/卡路里1376千卡 | |||

1/10. 自制磨漿江米面一塊

2/10. 加少許水將面揉勻,均勻分割成5個劑子

3/10. 紫薯蒸熟

4/10. 將蒸熟的紫薯壓成泥

5/10. 將江米面劑子2摁扁,放入適量紫薯泥

6/10. 包住封口,團圓

7/10. 盤中放入芝麻,將包好的紫薯團滾上芝麻

8/10. 鍋中放油加熱,待油溫6成熱放入麻團

9/10. 表皮炸至金黃即可出鍋

10/10. 細節(jié)圖
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有減肥、強腎陽、瘦身等功效;可與豬排、芹菜、牛奶搭配;與大閘蟹、雞胸脯肉、大花蟹 相克,同食可能會引起不適;
芝麻的熱量517千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有通便、生津通乳、預(yù)防高血壓等功效;可與杏仁、梨、海帶搭配;與雞胸脯肉、雞肉、雞翅相克,同食可能會引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有和中益肺、舒緩肝氣、除口臭等功效;可與香瓜、番茄、楊桃搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會引起不適;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有預(yù)防糖尿病、治療高血壓、肝膽病等功效;