
| 無油薄脆餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 140克 | 無油薄脆餅干熱量/卡路里522千卡 | |||

1/4. 來張全家福

2/4. 把步驟一的材料混合攪拌揉成面團(tuán),搟成一厘米后的薄皮,拿模具刻成自己喜歡的形狀。

3/4. 烤箱180度預(yù)熱,烤制13分鐘出爐即可。

4/4. 成品,很香脆。
中筋面粉的熱量361千卡(每100克);具有益腎、除熱、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米淀粉的熱量346千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有大便秘結(jié)、潤腸通便、治便秘等功效;
奶粉的熱量484千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有防治近視、預(yù)防便秘、治便秘等功效;可與黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;與楊梅、橙子、紅棗相克,同食可能會(huì)引起不適;
白砂糖的熱量400千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解鹽鹵毒、舒緩肝氣、除口臭等功效;
蜂蜜的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟等功效;可與南瓜子、梨、黃瓜搭配;與大蒜、豆腐絲、李子相克,同食可能會(huì)引起不適;