五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補充蛋白質(zhì)、潤肌膚、潤燥等功效；可與白菜、絲瓜、紫菜搭配；與鯽魚、甘草、香菜相克，同食可能會引起不適；

芋頭的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潔齒防齲、促進(jìn)消化、幫助消化等功效；可與豬瘦肉、芹菜、牛腩搭配；與香蕉相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、發(fā)汗解表、促消化等功效；可與牛肉、牛里脊、羊排搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、降血壓、緩解疲勞等功效；可與粳米、海蝦、櫻桃搭配；與苦菊、棗、大蒜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、預(yù)防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與小米面、圓生菜、羊排搭配；與豆奶、雪蓮果、柿子相克，同食可能會引起不適；