自制葡萄酒的熱量和減肥功效
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| 自制葡萄酒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 巨峰葡萄 | 克 | 296千卡 | 50千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 592克 | 自制葡萄酒熱量/卡路里296千卡 | |||
 熱量296千卡，相當(dāng)于編織85分鐘消耗的熱量...210 | |||||
自制葡萄酒的做法共10個步驟
食材主料/輔料
巨峰葡萄（20斤）、冰糖（3斤）
1/10. 一箱巨峰葡萄
2/10. 用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要。
3/10. 用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍
4/10. 洗凈后晾干水分
5/10. 拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開，丟進玻璃瓶中
6/10. 待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖
7/10. 最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通
8/10. 7天后發(fā)酵的樣子
9/10. 15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可
10/10. 成品圖
食材功效信息
巨峰葡萄的熱量50千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防血栓、緩解疲勞、抗衰老等功效；可與糯米、薏苡仁、蜂蜜搭配；與白開水、駱駝肉、蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 自制葡萄酒熱量296 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)0.4 克
- 碳水化合物12 克
- 鈉2 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀128 毫克