豆渣肉餅米堡or海苔碎飯團or肉燥丼-一人食的熱量和減肥功效
| 豆渣肉餅米堡or海苔碎飯團or肉燥丼-一人食熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬肉餡 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 辣椒醬 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 壽司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 530克 | 豆渣肉餅米堡or海苔碎飯團or肉燥丼-一人食熱量/卡路里849千卡 | |||
 熱量849千卡，相當于跳板跳水283分鐘消耗的熱量...180 | |||||
豆渣肉餅米堡or海苔碎飯團or肉燥丼-一人食的做法共19個步驟
食材主料/輔料
1/19. 蒸好米飯、比平常吃的略軟一些～粘性較大會比較好實施后面的步驟哦～
2/19. 早晨做了豆?jié){～濾出來的豆渣、很細膩哦～
3/19. 肉餡加入醬油和鹽攪拌、根據自己口味調就好～
4/19. 肉餡和豆渣大約一比一、當然也可以少放豆渣、豆渣比例越大肉餅越松潤但會不易成型、所以自己控制好哦～
5/19. 加入少量糯米粉、方便成型
6/19. 攪打上勁、懶得攪打就只攪拌均勻就好唄～
7/19. 米飯涼后用手塑形為餅狀、像漢堡坯般大小就行～米飯中可以加壽司醋調味兒、做成日式風味～
8/19. 攪拌好的肉餡做成同樣大小的餅狀、把做好的米飯餅和肉餅放平底鍋煎制
9/19. 煎好的兩片米飯餅各自抹上喜歡的醬料、我這次用的是蜜糖黃芥醬和辣醬
10/19. 中間夾上煎熟的肉餅～
11/19. 頂部撒上調味兒海苔碎～搞定～
12/19. 如果懶得煎肉餅、就干脆把肉餡炒熟做飯團～
13/19. 在掌心將米飯攤平
14/19. 放入適量炒熟的肉餡
15/19. 包成圓飯團、也可以包三角的、我包成圓球狀是為了滾上碎海苔～
16/19. 滾上海苔碎就搞定了～做飯團比做米漢堡快捷多了吧～
17/19. 當然如果你連包飯團的時間都沒有（或者是懶癌患者）、干脆就把炒熟的肉餡澆在米飯上、擠上喜歡的醬料、撒上海苔碎～就成了美味的日式肉燥丼（蓋澆飯）啦～這是最懶做法了～
18/19. 漢堡的斷面～真的好吃哦～
19/19. 今日的午飯好豐盛吧、其實都是簡單的食材呢～
食材功效信息
豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補腎氣、補虛、滋肝陰等功效；可與圓茄子、卷心菜、枇杷搭配；與茶葉、鴨梨、烏梅相克，同食可能會引起不適；
豆渣的熱量77千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和脾胃、解熱毒、下氣消痰等功效；
辣椒醬的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、降血糖、開胃消食等功效；可與圓白菜、娃娃菜、海蝦搭配；與黃瓜、羊肝、豬肝相克，同食可能會引起不適；
食鹽的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有預防蛀牙、殺菌、消毒等功效；與芒果、青芒果相克，同食可能會引起不適；
壽司醋的熱量159千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 豆渣肉餅米堡or海苔碎飯團or肉燥丼-一人食熱量849 千卡
- 脂肪17.16 克
- 蛋白質22.37 克
- 碳水化合物86.52 克
- 鈉39920 毫克
- 鈣119 毫克
- 鐵3.66 毫克
- 鉀616 毫克