酸豇豆炒肉丁的熱量和減肥功效
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| 酸豇豆炒肉丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 425克 | 酸豇豆炒肉丁熱量/卡路里532千卡 | |||
 熱量532千卡，相當(dāng)于吹長號(hào)152分鐘消耗的熱量...210 | |||||
酸豇豆炒肉丁的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
酸豇豆（適量）、瘦肉（適量）、朝天椒（適量）、醬油（適量）、雞精（適量）、香油（適量）、五香粉（適量）、淀粉（適量）
1/8. 材料：酸豇豆 瘦肉 朝天椒 姜 醬油 香油 五香粉 淀粉 植物油 雞精
2/8. 做法：1 酸豇豆切成丁 ，辣椒洗凈切成小圈，姜 切成末
3/8. 瘦肉洗凈切成小丁，用淀粉 五香粉和香油拌均勻 ，靜止一會(huì)
4/8. 鍋里油熱7成，加瘦肉丁，炒到變色撈起
5/8. 鍋里留底油 ，加姜末辣椒圈爆香
6/8. 加酸豇豆翻炒
7/8. 加瘦肉丁繼續(xù)翻炒一會(huì)，
8/8. 再加醬油和雞精嘗味出鍋
食材功效信息
酸豇豆的熱量111千卡（每100克）；具有生精髓、解渴健脾、腸胃炎癥等功效；可與蒜、綠豆、玉米搭配；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有潤肌膚、補(bǔ)虛、滋陰潤燥等功效；可與冬筍、大白菜、大蒜搭配；與茶葉、甲魚、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸豇豆炒肉丁熱量532 千卡
- 脂肪14.88 克
- 蛋白質(zhì)23.3 克
- 碳水化合物8.02 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀305 毫克