獅頭魚蘿卜湯的熱量和減肥功效
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| 獅頭魚蘿卜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 576克 | 獅頭魚蘿卜湯熱量/卡路里109千卡 | |||
 熱量109千卡，相當(dāng)于走路17分鐘消耗的熱量...390 | |||||
獅頭魚蘿卜湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
獅頭乖(譯音)（一條）、白蘿卜（半個(gè)）、青蒜（2棵）、姜片（適量）
1/5. 魚收拾好了剁成大塊，蘿卜切薄片(怕它難熟)。姜.蒜準(zhǔn)備好啦！
2/5. 先把姜片起鍋，把魚放下去煎一下。
3/5. 放足量的開水，把蘿卜放下去。等它煮開了。
4/5. 滾吧滾吧！等到湯色變白了，蘿卜變軟了，最后放蒜苗煮一下，放鹽和雞精即可。
5/5. 上菜啦！
食材功效信息
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有胃腸蠕動、消食、增加食欲等功效；可與圓白菜、豬肉、油豆腐搭配；與胡蘿卜、木耳、黑木耳相克，同食可能會引起不適；
青蒜的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防腫瘤、改善肝功能、預(yù)防感冒等功效；可與萵筍搭配；
姜片的熱量41千卡（每100克）；具有健胃止嘔、幫助消化、消水腫等功效；可與芥菜、牛腩、海蟹搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 獅頭魚蘿卜湯熱量109 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)4.8 克
- 碳水化合物16.43 克
- 鈉40.2 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀448 毫克