南瓜麻球的熱量和減肥功效
分享到：
| 南瓜麻球熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 5388千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 總量 | 656克 | 南瓜麻球熱量/卡路里5599千卡 | |||
 熱量5599千卡，相當(dāng)于干砌墻1866分鐘消耗的熱量...180 | |||||
南瓜麻球的做法共11個步驟
食材主料/輔料
小金瓜（一只）、水磨湯圓粉（500克）、泡打粉（少許）、白糖（少許）、梔子花醬（適量）、黑白芝麻（適量）、色拉油（600克）
1/11. 小金瓜一只
2/11. 削去皮，切成塊放入高壓鍋，高壓鍋來得快
3/11. 蒸熟之后碾成南瓜泥，加入白糖，泡打粉攪拌均勻，加白糖步驟被我漏掉了，這是泡打粉
4/11. 然后加入糯米粉
5/11. 攪拌均勻后揉成面團(tuán)，面團(tuán)最好要光滑柔軟，我的揉的不怎么光滑
6/11. 取一份面團(tuán)按扁后包入梔子花醬餡，象包湯圓那樣將餡料包起來，搓成球狀。
7/11. 將芝麻放在盤中，將做好的麻團(tuán)放入使表面沾滿芝麻
8/11. 沾滿芝麻后用手輕輕拍緊
9/11. 鍋中加入多一些油，燒到5成熱的時候，放入麻團(tuán)，轉(zhuǎn)小火炸熟。麻團(tuán)不太容易熟，炸的時候一定要用小火，不斷翻動使其均勻受熱，炸的時間大約是15分鐘左右，熟了的麻團(tuán)體積會變大并漂浮起來。
10/11. 顏色金黃色的那個是我裹了面包糠的，我覺得還是白芝麻的最好看
11/11. 單獨來一個
食材功效信息
泡打粉的熱量178千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有膨大劑等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡、療瘡去酒毒、潤肺生津等功效；可與番茄、香瓜、南瓜子搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
色拉油的熱量898千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇、降血脂等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 南瓜麻球熱量5599 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白質(zhì)0.1 克
- 碳水化合物135.6 克
- 鈉6.5 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀134 毫克