桃花姬 阿膠 固元膏-看好多食譜帖的精華版的熱量和減肥功效
| 桃花姬 阿膠 固元膏-看好多食譜帖的精華版熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圓肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 黃酒 | 克 | 86千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 總量 | 371克 | 桃花姬 阿膠 固元膏-看好多食譜帖的精華版熱量/卡路里937千卡 | |||
 熱量937千卡，相當(dāng)于民族舞208分鐘消耗的熱量...270 | |||||
桃花姬 阿膠 固元膏-看好多食譜帖的精華版的做法共13個步驟
食材主料/輔料
1/13. 準(zhǔn)備材料
2/13. 紅棗 葡萄干 枸杞 要買即食干凈的那種不能洗啊 不然影響口感 軟爛的感覺
3/13. 阿膠用料理機(jī)打碎 加黃酒順時針調(diào)均勻 蓋上保鮮膜24小時后待用 圖忘記拍了
4/13. 塔牌黃酒 三年陳 最好買陶罐裝的黃酒 半甜型的好黃酒 我是家里有什么就用了
5/13. 隔日。醒了24小時的阿膠上鍋蒸30分鐘我怕進(jìn)水蓋了張保鮮薄膜 蒸后加打碎的冰糖攪拌冷卻…在繼續(xù)蒸30分鐘
6/13. 加芝麻順時針攪拌 都是隔水在溫?zé)釙r候攪拌噢 天冷就凝固的
7/13. 加葡萄干 枸杞繼續(xù)拌勻 要有耐心噢
8/13. 最后加核桃 上色很漂亮 拍不出來
9/13. 準(zhǔn)備好容器，盒上涂一層植物油易取
10/13. 裝模定型
11/13. 壓實(shí)待冷卻…待我后續(xù)發(fā)成品圖
12/13. 成品圖
13/13. ^_^
食材功效信息
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有養(yǎng)血、軟化血管、補(bǔ)肝等功效；可與山楂干、青蟹、決明子搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
葡萄干的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有防止冠心病、緩解神經(jīng)衰弱、防腫瘤等功效；可與蜂蜜、蝦仁、枸杞搭配；與白蘿卜、白開水、蝦相克，同食可能會引起不適；
桂圓肉的熱量313千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；具有心脾虛損、氣血不足、補(bǔ)養(yǎng)心脾等功效；可與枸杞子、大米、綠茶搭配；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)中益氣、祛脂降壓、生津止渴等功效；可與鴨梨、莼菜、石榴搭配；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)食欲、補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 桃花姬 阿膠 固元膏-看好多食譜帖的精華版熱量937 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質(zhì)22.6 克
- 碳水化合物320.3 克
- 鈉286.4 毫克
- 鈣215 毫克
- 鐵20.4 毫克
- 鉀1585 毫克