羊油炒青菜的熱量和減肥功效
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| 羊油炒青菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 羊油 | 克 | 824千卡 | 824千卡 | 0克 | 88克 |
| 木魚花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 386克 | 羊油炒青菜熱量/卡路里977千卡 | |||
 熱量977千卡，相當(dāng)于高抬腿122分鐘消耗的熱量...480 | |||||
羊油炒青菜的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
青菜（適量）、羊油（一湯勺）、鹽糖（適量）、姜（根據(jù)個(gè)人喜好）、紅蝦皮（一小撮（點(diǎn)綴））、木魚花（一小撮（點(diǎn)綴））、大蒜（適量）
1/8. ①擇菜（分片水中搓洗）
2/8. ②加入鹽或淘米水（最佳）浸泡1015分鐘
3/8. ③瀝干（不滴水）
4/8. ④火燒熱后化羊油
5/8. ⑤入姜蒜（不喜可省略此步驟）
6/8. ⑥先入菜葉
7/8. ⑦再入菜心
8/8. ⑧鹽糖適量出鍋（加紅蝦皮木魚花點(diǎn)綴）木魚花加熱可看見(jiàn)它在菜上翩翩起舞，十分有趣，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有時(shí)間的朋友不妨可以試試。
食材功效信息
青菜的熱量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、鎮(zhèn)咳等功效；可與辣椒、蝦皮、豬肉搭配；與黃瓜、醋、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
羊油的熱量824千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有化毒、祛風(fēng)、潤(rùn)燥等功效；與鲇魚、塘鲺相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增進(jìn)食欲、增進(jìn)血行、殺菌等功效；可與海蟹、芥菜、牛肉搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
木魚花的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、抗血栓、預(yù)防高血壓等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羊油炒青菜熱量977 千卡
- 脂肪91.9 克
- 蛋白質(zhì)80.8 克
- 碳水化合物21.8 克
- 鈉101.6 毫克
- 鈣117 毫克
- 鐵4.3 毫克
- 鉀485 毫克