論烏魚子兩種烹飪法的熱量和減肥功效
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| 論烏魚子兩種烹飪法熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏魚子 | 克 | 21千卡 | 423千卡 | 40.4克 | 28.9克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 267克 | 論烏魚子兩種烹飪法熱量/卡路里768千卡 | |||
 熱量768千卡，相當(dāng)于開車256分鐘消耗的熱量...180 | |||||
論烏魚子兩種烹飪法的做法共8個步驟
食材主料/輔料
烏魚子（適量）、黃酒（適量）、食用油（適量）
1/8. 爺爺奶奶臺灣旅游帶回了烏魚子
2/8. 在沒過整塊烏魚子的黃酒中泡半小時(shí)
3/8. 把酒倒去，剝?nèi)豸~子上一層薄膜
4/8. 第一種方法：將其置于盤中，微波爐里大火了一分鐘半。不過我覺得稍微過頭了點(diǎn)，可適當(dāng)減短時(shí)間?？傊奖砻鎰偝霈F(xiàn)小氣泡即可。
5/8. 第二種：將剝?nèi)ツず蟮臑豸~子斜切薄長條
6/8. 放少許油在不粘鍋中油煎
7/8. 看到顏色發(fā)黃并出現(xiàn)少量氣泡即可
8/8. 不適合一次吃太多哦……
食材功效信息
烏魚子的熱量423千卡（每100克）；具有催乳、調(diào)經(jīng)、止帶等功效；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護(hù)心臟、活血、扶肝等功效；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、預(yù)防高血壓、肝膽病等功效；
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營養(yǎng)信息
- 論烏魚子兩種烹飪法熱量768 千卡
- 脂肪128.8 克
- 蛋白質(zhì)42 克
- 碳水化合物0.3 克
- 鈉1405.2 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵2.1 毫克
- 鉀196 毫克