1/33. 用料：海凍菜（石花菜）125克、白醋25克、水10公斤配料：抹茶粉1茶匙、胡蘿卜一根、黃瓜1根、熟玉米粒100克、青豆50克、熟肉皮50克、火腿50克。

2/33. 海凍菜置板上用搟面杖輕輕敲打去泥沙。

3/33. 敲打過的凍菜用清水浸泡20分鐘軟化，這樣也可以再去掉一些泥沙。

4/33. 125克海草加水10公斤放高壓鍋開鍋壓15分鐘

5/33. 然后再普通小火煮2-3小時(shí)。

6/33. 這個(gè)煮凍菜的時(shí)間制作什錦配料，火腿腸用刀切成螃蟹和章魚形

7/33. 火腿腸切成薄片用模具卡成各種笑臉摸樣。

8/33. 胡蘿卜切成薄片卡成笑臉摸樣下熱水鍋煮一下過涼開水、海帶過熱水湯過涼水?？ǔ尚δ樏?。

9/33. 熟肉皮切小丁、和熟青豆、玉米粒、火腿粒做成什錦料放置在干凈容器里。

10/33. 芒果、豐水梨等水果切成丁用少量糖腌制一下能濾出點(diǎn)水分。

11/33. 楊梅洗凈加入200毫升水用料理機(jī)去核打成果汁。

12/33. 做完配料就等凍菜熬漿，熬制3小時(shí)后的凍菜

13/33. 用紗布或者過濾豆?jié){的漏網(wǎng)過濾鍋中所有粉漿。

14/33. 完粉漿后再次在鍋中加入水，水的量掌握在浸過凍菜即可，中小火繼續(xù)煮15分鐘，再次把鍋中全部粉漿過濾。

15/33. 第三次在鍋中加入基本上浸過凍菜的開水量即可，中小火繼續(xù)煮20分鐘，第三次過濾粉漿。

16/33. 3次過濾的粉漿要在同一容器里，煮最后一遍要注意前兩遍的保溫，加入白醋攪拌均勻。

17/33. 在剛才的凍粉鍋中加入剛才做好的凍菜粉漿500毫升加入楊梅汁200毫升小火煮20分鐘，過濾到容器里點(diǎn)入食醋10克，做成楊梅粉漿。

18/33. 糖水腌過的水果丁和火腿片盛入小碗（我是用蛋塔模）中。

19/33. 水果模具碗里分別加入楊梅汁的粉漿自然涼置一晚上

20/33. 什錦料放在碗底和飯盒底加入海草粉漿。

21/33. 放置一晚上自然涼涼。

22/33. 另取一個(gè)干凈容器倒入部分海草粉漿，加入一茶匙抹茶粉攪拌均勻做成抹茶粉漿。

23/33. 容器底部加入水果丁和蘭香子，倒入抹茶粉漿自然放置冷卻。

24/33. 另外準(zhǔn)備了兩個(gè)沖洗干凈的雞蛋殼，用寶寶的喂藥器吸入抹茶和楊梅粉漿加入蛋殼內(nèi)。

25/33. 雞蛋殼放置在小杯子里，自然冷卻。做完后所有模具涼粉放置冷卻就去安心睡覺吧！

26/33. 雞蛋殼放置在小杯子里，自然冷卻。做完后所有模具涼粉放置冷卻就去安心睡覺吧！

27/33. 第二天早晨‘收割’涼粉，這一款超萌的海底撈珍涼粉。

28/33. 海底撈珍涼粉

29/33. 五色朱光涼粉。

30/33. 楊梅含笑涼粉。

31/33. 楊梅含笑涼粉。

32/33. 香蘭子涼粉。