
| 瓠瓜水餃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉餡 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 瓠瓜 | 克 | 73千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 1619克 | 瓠瓜水餃熱量/卡路里2463千卡 | |||

1/4. 做法:餃子無非是餃子皮+餃子餡。用插板直接把瓠瓜插成細(xì)絲,把青椒也插成絲。

2/4. 擦好的絲里放入鹽、五香粉、色拉油和準(zhǔn)備好的肉餡,拌勻。瓠瓜餡就做好了,很清香的味道哦~

3/4. 用的現(xiàn)成的餃子皮包餃子。瓠瓜餡水分稍大,所以打餡少許即可。

4/4. 煮鍋里燒水,水燒開后下入包好的餃子煮。特色:特別清淡爽口,尤其夏季,這個餃子特別開胃,晚餐我們吃了好多呢,連兒子都忍不住贊嘆!
肉餡的熱量227千卡(每100克);具有解熱毒、補(bǔ)腎氣、潤肌膚等功效;可與枇杷、藕、南瓜搭配;與明蝦、刀豆、北極蝦相克,同食可能會引起不適;
瓠瓜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱利水、消腫結(jié)、消熱解毒等功效;可與豆腐搭配;與蘆筍相克,同食可能會引起不適;
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有鎮(zhèn)痛、胃腸脹氣、健胃等功效;可與包菜、糙米、雞蛋搭配;與黃瓜、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有潤肺補(bǔ)腎、健脾、改善貧血等功效;