
| 韓式紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 總量 | 141克 | 韓式紫菜包飯熱量/卡路里314千卡 | |||

1/6. 如圖切成細(xì)條

2/6. 雞蛋打撒加少許李錦記蒸魚醬油,用麻油煎成蛋餅并切成條

3/6. 油酥肉松適量

4/6. 蒸好的飯趁熱拌入麻油,鹽,一邊拌一邊嘗味兒,放涼后拌入炒香的芝麻。

5/6. 我用的是老妹韓國買回來的海苔,比較薄脆不好包,不過味道一流。

6/6. 包的過程不難,壽司簾子鋪好上面鋪上一層保鮮膜,再放上一片海苔,鋪上一層飯(壓實(shí)),碼上黃瓜,胡蘿卜,蛋,肉松及香腸,卷的過程就是一邊卷一邊壓實(shí),包的緊實(shí)的壽司才好吃?,F(xiàn)包現(xiàn)吃,不易隔夜。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)皮膚潤滑、潤肺利咽、滋陰潤燥等功效;可與洋蔥、香椿、西紅柿搭配;與豆?jié){、桔子、鵝相克,同食可能會引起不適;
肉松的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)虛、滋肝陰、潤肌膚等功效;