純雞蛋糕的熱量和減肥功效

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純雞蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
低粉	克	266千卡	354千卡	9.4克	1.4克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
玉米油	克	224千卡	895千卡	0克	99.2克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
總量	284克	純雞蛋糕熱量/卡路里1134千卡
熱量1134千卡，相當于粉刷378分鐘消耗的熱量...180

純雞蛋糕的做法共11個步驟

食材主料/輔料

低粉（75克）、雞蛋（3個）、玉米油（25克）、白糖（40克）、芝麻（少許）

1/11. 材料：雞蛋3個；低粉75克；糖40克；油25克

2/11. 雞蛋糖放入打蛋盆內(nèi)，打至有波紋

3/11. 提起打蛋器可以看到掛鉤

4/11. 面粉分兩次倒入攪拌，攪拌時從下往上，不要轉(zhuǎn)圈，小心消泡

5/11. 拌好的蛋糊

6/11. 少取一點蛋糊放入油碗里拌勻

7/11. 這里不用講究拌法，攪勻就可以了

8/11. 將拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下攪拌均勻，倒入蛋糕模具里

9/11. 倒入模具后撒上芝麻，放入預(yù)熱的烤箱160度20分鐘即可

10/11. 出爐了

11/11. 看看內(nèi)部結(jié)構(gòu)

食材功效信息

低粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、潤肺利咽、滋陰潤燥等功效；可與百合、桂圓肉、北極蝦搭配；與柿子、豆?jié){、消炎片相克，同食可能會引起不適；

玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有抗衰老、養(yǎng)顏、美容等功效；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和中益肺、除口臭、去酒毒等功效；可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有通便、補血明目、生津通乳等功效；可與梨、杏仁、枸杞子搭配；與雞翅、雞腿、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；