豌豆尖雞蛋面的熱量和減肥功效
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| 豌豆尖雞蛋面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面條 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 總量 | 383克 | 豌豆尖雞蛋面熱量/卡路里456千卡 | |||
 熱量456千卡，相當于柔道46分鐘消耗的熱量...600 | |||||
豌豆尖雞蛋面的做法共8個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個）、面條（100克）、豌豆尖（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/8. 豌豆尖擇去老葉后放水里洗凈備用
2/8. 雞蛋磕入碗里加少許鹽打勻備用。
3/8. 炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液翻炒熟。
4/8. 倒入一大碗水煮沸。
5/8. 放入一些胡椒粉。
6/8. 放入豌豆尖煮斷生。
7/8. 調入適量鹽和少許的蔬之鮮即可關火。
8/8. 做湯的同時煮鍋燒開一鍋水，放入面條煮熟，將煮熟的面條撈入湯碗中，澆上豌豆尖雞蛋湯即可食用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、清熱解毒、解熱煩等功效；可與韭菜、桂圓肉、小米面搭配；與甲魚 、鵝、兔肉相克，同食可能會引起不適；
面條的熱量284千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)胃、改善貧血、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
豌豆尖的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有利尿、消腫、補鈣等功效；可與豬肉搭配；與羊肉、羊骨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豌豆尖雞蛋面熱量456 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質24.86 克
- 碳水化合物67.22 克
- 鈉188.5 毫克
- 鈣107 毫克
- 鐵9.55 毫克
- 鉀495 毫克