
| 紅豆牛奶冰棒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 總量 | 221克 | 紅豆牛奶冰棒熱量/卡路里208千卡 | |||

1/14. 牛奶粉加少許熱水拌均勻無顆粒狀。(放牛奶粉的奶香味會更加滴濃郁,也可放鮮奶)

2/14. 玉米粉也用少許白開水調(diào)勻。(用玉米粉來勾芡,冰棒咬下去沒有那種有碎冰的感覺,而是棉棉滴)

3/14. 小鍋中燒開少許的水,待滾放下3大匙的紅豆沙。(喜歡較多的紅豆,可多放些)

4/14. 煮至紅豆撒開,微滾,轉(zhuǎn)中火。

5/14. 倒下調(diào)好的牛奶水和糖拌勻。(試下甜味,甜度要比平常的多些,因為冰過的東西比未冰過的較不甜,甜度高些,這樣冰出來的冰棒甜味才剛剛好)

6/14. 接著放下調(diào)好的玉米粉水。

7/14. 快手把它拌勻勾芡成濃稠狀,這時就要關(guān)火了。

8/14. 最后倒下鮮奶油拌勻它即成濃濃奶香味的紅豆牛奶混合物。(加入鮮奶油口感會比較滑順)

9/14. 待涼時倒入有嘴的量杯中方便倒入冰棒模具。

10/14. 倒進模具8分滿。(我做的份量用這樣的模具能做6個)

11/14. 蓋上蓋子,放進冰箱冷凍格里冷凍過夜即成。

12/14. 第2天出箱的【紅豆牛奶冰棒】用水龍頭水在它的外面沖一下就能輕易地脫模了。

13/14. 在這炎熱的天氣里,喜歡的就來一條吧。。。。。咬下去棉棉滴,散發(fā)出濃濃的奶香味參著紅豆碎粒在口中。。。。。

14/14. 在這炎熱的天氣里,喜歡的你就來一條吧。。。。。
紅豆沙的熱量94千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血糖、消腫排膿、健胃等功效;可與粳米、棗、鯽魚搭配;與冬瓜、羊肝、鹽相克,同食可能會引起不適;