葛仙米皂角米丑耳甜品糖水的熱量和減肥功效
| 葛仙米皂角米丑耳甜品糖水熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葛仙米 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | 1.5克 | 0克 |
| 皂角米 | 克 | 71千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 143克 | 葛仙米皂角米丑耳甜品糖水熱量/卡路里118千卡 | |||
 熱量118千卡，相當(dāng)于挖煤20分鐘消耗的熱量...360 | |||||
葛仙米皂角米丑耳甜品糖水的做法共22個步驟
食材主料/輔料
1/22. 先認(rèn)識-葛仙米.葛仙米--50克
2/22. 如果不知道5克多少，請看下我用稱了1克。呵呵看起來極少吧。不過泡出來再加上皂角米-，丑耳煲出來就很多了
3/22. 我們只取5克葛仙米。提前水泡發(fā)，用礦泉水把干葛仙米泡24-48小時左右，中途需換水，直到全部泡漲，形狀呈圓珠形。
4/22. 泡發(fā)12小時左右的樣子
5/22. 泡好的葛仙米后，非常多了
6/22. 葛仙米清洗
7/22. 葛仙米飛水（焯水），這樣能減少些腥味，也可以使葛仙米漲開，更容易洗干凈些。
8/22. 先認(rèn)識-25克皂角米
9/22. 皂角米25克的放多些水，24-48小時左右，先泡1小時左右然后清選幾次直到洗到干凈后，然后再用一個瓶裝著加水泡，這樣泡出來的水也可以要的（建義放冰箱保鮮，防變味，）
10/22. 浸泡后的25克皂角米，非常晶透好看?？粗谒擦髁?。
11/22. 皂角米，與葛仙米先提前泡好了，我們再泡丑耳（因丑耳只需泡30分鐘就行了。不建議提前泡。
12/22. 看下整個丑耳(約23克左右）泡30分鐘就行了
13/22. 泡好的丑耳把肉都撕碎出來。（變了就是能煲軟糯些哦）
14/22. 剩下的丑耳頭就不要了哦。因為煮出來會酸的。
15/22. 開始把皂角米與葛仙為倒進(jìn)裝滿水的砂鍋里了。
16/22. 看看我用了鍋真的太小了。我沒想到還能泡出那么多，下次要買一個大砂鍋了。
17/22. 撕碎的丑耳也放進(jìn)去了，一鍋滿了吧。。。。。
18/22. 先大火煮開（注意不要滾出來了），然后再小火煮2.5小時左右。（煮了1小時后就很糯了，但為了更糯用了2.5小時），最后的15分鐘左右放冰糖進(jìn)去煮化就行了。
19/22. 等啊等。。。時間終于過了2小時了，一鍋葛仙米煲好的了。
20/22. 看下煲好后葛仙米，皂角米都非常飽滿，完全不像剛泡里干巴巴的，加上丑耳非常糯稠哦。
21/22. 想美白白的女孩可以加上純牛奶哦，不但更好喝，而且還能除去葛仙米的青綠味道，連我家的小孩都起愛喝。（也可以不加糖，直接選甜牛奶，不喜歡甜的只用純牛奶也行哦）
22/22. 加上牛奶是不是還吸引你的眼珠與引起你的食欲。
食材功效信息
葛仙米的熱量6千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅；具有抗感染、清火、明目等功效；
皂角米的熱量283千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提神補氣、祛痰開竅、健脾滋腎等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容、養(yǎng)顏、治療便秘等功效；可與木瓜、香蕉、黑豆搭配；與韭菜、酒、醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 葛仙米皂角米丑耳甜品糖水熱量118 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白質(zhì)10.01 克
- 碳水化合物67.2 克
- 鈉47.9 毫克
- 鈣275 毫克
- 鐵21.13 毫克
- 鉀211 毫克