
| 地三鮮薯片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋頭 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 966克 | 地三鮮薯片熱量/卡路里822千卡 | |||

1/14. 簡(jiǎn)單的材料,都很容易準(zhǔn)備吧

2/14. 芋頭去皮,切薄片,對(duì)芋頭會(huì)皮膚過(guò)敏的記得削皮前要戴上手套

3/14. 紅薯去皮后也切成薄片

4/14. 土豆去皮切薄片,紅薯芋頭和土豆都盡量切成厚度一樣均勻的薄片,如果薄厚度不一,后面建議分開烘烤

5/14. 把土豆片紅薯片和芋頭片沖洗幾次清水,沖洗掉一些淀粉

6/14. 然后把這些片瀝干水,時(shí)間著急的可以用廚房紙吸掉水分

7/14. 瀝干水的地瓜片加點(diǎn)油,翻動(dòng)盆子讓這些地瓜片有沾上點(diǎn)油

8/14. 空氣炸鍋提前180度預(yù)熱約5分鐘,把地瓜片們放入空氣炸鍋炸爛里,建議分兩到三次烤,疊一起太多會(huì)烤不均勻,厚度不一的也分開烤,因?yàn)楸〉氖斓每烊菀卓竞?/p>

9/14. 空氣炸鍋溫度設(shè)置180度

10/14. 時(shí)間約18分鐘,中途要取出來(lái)翻個(gè)面,最后撒鹽,時(shí)間只做參考,根據(jù)自己切的厚度和分量多少增減時(shí)間

11/14. 撰寫制作步驟

12/14. 撰寫制作步驟

13/14. 撰寫制作步驟

14/14. 撰寫制作步驟
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有和胃、調(diào)中、養(yǎng)顏等功效;可與豆角、牛肉、醋搭配;與香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅薯的熱量99千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)虛乏、防癌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效;可與排骨、水芹菜、米面搭配;與螃蟹、玉米、香蕉相克,同食可能會(huì)引起不適;
芋頭的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有幫助消化、潔齒防齲、補(bǔ)中益氣等功效;可與牛里脊、芹菜、牛腩搭配;與香蕉相克,同食可能會(huì)引起不適;