葵花子薄脆的熱量和減肥功效
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| 葵花子薄脆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 綿白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 137克 | 葵花子薄脆熱量/卡路里427千卡 | |||
 熱量427千卡，相當(dāng)于騎馬53分鐘消耗的熱量...480 | |||||
葵花子薄脆的做法共6個步驟
食材主料/輔料
熟葵花子仁（50克）、雞蛋清（1只的量）、綿白糖（30克）、黃油（15克）、低粉（20克）
1/6. 食材，黃油化開。
2/6. 蛋白里加入篩過的低粉，綿白糖，一起拌勻。
3/6. 再倒入黃油拌勻。
4/6. 倒入瓜子仁拌勻靜置10分鐘，這時司可以開烤箱預(yù)熱上下火150度。
5/6. 用勺子挖出一點，再壓壓平即可。
6/6. 中層12～15分鐘，最好在邊上觀察，表面上色有點焦黃就可以了，出來時軟的，涼了就是脆脆的。
食材功效信息
雞蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有止血、去黑頭、清痰等功效；可與桂圓肉、玉米、肥牛搭配；與紅薯、兔肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
綿白糖的熱量396千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、滋陰等功效；可與櫻桃搭配；與羊排相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)、改善貧血等功效；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 葵花子薄脆熱量427 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白質(zhì)24.2 克
- 碳水化合物181.7 克
- 鈉173.8 毫克
- 鈣97 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀195 毫克