
| 消暑南瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬骨頭 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1330克 | 消暑南瓜湯熱量/卡路里1901千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備食材

2/7. 豬骨“飛水”

3/7. 紅棗干百合洗凈,玉米切段,南瓜去皮切塊

4/7. 所以食材上鍋,加水

5/7. 上鍋蒸煮30分鐘左右

6/7. 開鍋放鹽

7/7. 成品,其實(shí)不放鹽也可以的
豬骨頭的熱量200千卡(每100克);具有壯腰膝、潤腸胃、生津液等功效;可與粉葛、葛根粉、土伏苓搭配;與青梅、青梅果脯相克,同食可能會(huì)引起不適;
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有護(hù)肝、解鴉片毒、保護(hù)胃粘膜等功效;可與棗、紅棗、燕麥搭配;與羊排、山藥、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有利水通淋、益肺寧心、健脾開胃等功效;可與牛膝、烤肉、豌豆搭配;與海螺、紅螺、扇貝相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松、抗炎等功效;可與山藥、板栗、木瓜搭配;與魚肉、蝦皮、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
干百合的熱量343千卡(每100克);具有潤燥清熱、止咳、美容養(yǎng)顏等功效;可與蘆筍、枸杞、銀耳搭配;與火腿、五花肉、豬肉相克,同食可能會(huì)引起不適;